如今鱼油已经成为了很多人送礼的首选,希望家人朋友们能够身体健康。诚然,鱼油的主要成分——Omega-3能够降血脂、护心脏。不过,要想远离心血管疾病,一粒鱼油就足够了么?到底Omega-3与鱼油之间又有什么差异呢?今天小编就帮你梳理清楚。
尽管Omega-3是健康的脂肪,但我们却无法在体内合成Omega-3。因此,要想获得Omega-3,只能依靠于食物,而鱼油更成为了便捷的选择。
图 花雨。
护心。
关于Omega-3对心血管的益处,目前的研究是比较一致的。无论是大规模的人群研究,还是随机对照试验,都表明,Omega-3能够帮助降低血脂、减少炎症反应,对心血管有一定的保护作用。
或许你会问,这不是在说Omega-3是非常有营养价值的,所以应该多吃鱼油么?
且慢。Omega-3与鱼油,中间还不能简单的画一道等号。
Omega-3 vs 鱼油。
要知道,鱼油是从深海鱼中提取出,经过了一些列的加工处理而得到的。虽然浓缩了最主要的EPA+DHA,但也丢失了鱼的其他成分。
鱼油的推荐建议。
那么究竟要不要吃鱼油呢?取决于自身的健康、疾病情况。
对于健康人群,鱼油并不能预防高血脂、高血糖及心脑血管疾病。也就是说,如果现阶段并没有潜在的疾病,那么也没必要为了规避将来的心血管疾病风险而吃鱼油。
对于糖尿病患者,鱼油也不能降低心脑血管事件。糖尿病是心血管疾病的风险因素之一,对于糖尿病患者,平稳的血糖控制至关重要。与其寄希望于并不能带来明确效果的鱼油,不如从日常饮食的调整开始,控制添加糖、多吃全谷物粗粮。
当然,鱼油并非全无益处,如果近期发生过心梗,或是存在心脏衰竭,那么服用鱼油对于改善心脏功能有一定的帮助。相关的实验中,EPA与DHA的剂量大都为每天800-1000mg。
此外,对于甘油三酯高的人群,鱼油补充剂能够帮助降低甘油三酯。
图 花雨。
食物。
很多人热衷于海外保健品,然而,市场膳食补充剂缺乏质量监管,部分产品不合格。
美国食品药品监督管理局在膳食补充剂上市前,并不对其进行评估与审查。也就是说,并没有权威部门对市面上的补充剂产品进行质量监管。只有当发生安全性问题后,FDA才会对事件进行调查。
有关膳食补充剂的调查结果表明,部分补充剂的实际含量低于标示含量,且存在微生物、重金属或其他致癌物超标的情况。
效果离不开剂量。要想获得预期的健康效果,服用的鱼油必须在能够出现效果的最低值以上。若是补充剂中鱼油的实际含量低于标示含量,那么即使按照说明书上的剂量吃,也并没有达到最低剂量,其实是白吃了。若是在吃补充剂的同时,无意中把致癌物一起吃了下去,那就真的是偷鸡不成蚀把米了。
若是真的不差钱,不妨就多买些新鲜的健康食材,进行规律的运动锻炼,才是切实可行、明确有效的方式。
对于膳食补充剂,不要抱有过高的期待。没有任何一种单一的营养成分,能够有神奇的效果。
人体是非常精妙复杂的,各种营养素在体内协同作用,来维持身体的健康。也就是说,你的健康问题,不可能只通过某一个食物、某一个营养素,就能得到逆转性的改善。
要想预防或是降低三高,最佳的组合是:均衡膳食 + 规律运动。若是不改变生活方式,只是吃鱼油补充剂,不过是心理安慰而已。
对于存在相关营养元素缺乏的人群,或是某些特殊人群,可以考虑营养补充剂。如何吃、吃多少,建议咨询医生、营养师后再进行购买。要提醒的是,鱼油只是一种膳食补充剂,并不能代替常规的药物治疗。