导言:ω-3脂肪酸是机体的必需脂肪酸,可对机体产生多种健康益处。但是人体自身并不能合成ω-3脂肪酸,需要从食物中获得。有趣的是,最近研究人员发现它与精神病风险有相关性。
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? 英国皇家公布了“新生儿智商高低与孩子大脑中ω-3及代谢物含量成正比的试验结果”
? 日本用立法的形式,强制孕产妇补充ω-3,坚持从胎儿开始壮体、强脑。
? 2014年6月,中国营养学就发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,增加了ω-3推荐值,规定中国居民每天摄入1600~1800毫克α-亚麻酸为宜。
ω-3脂肪酸是机体的必需脂肪酸,可对机体产生多种健康益处。但是人体自身并不能合成ω-3脂肪酸,需要从食物中获得。ω-3脂肪酸共有11种类型,其中最重要的3分别是ALA、EPA和DHA。
最近,研究人员在《Translational Psychiatry volume》期刊上发表了题为“Plasma polyunsaturated fatty acids and mental disorders in adolescence and early adulthood: cross-sectional and longitudinal associations in a general population cohort”的研究。新研究发现:血液中ω- 3 脂肪酸含量较高的青少年在成年早期患精神病的可能性较小,这表明它可能具有降低精神病风险的潜在预防作用。
该研究由爱尔兰皇家外科医学院 医学与健康科学大学的研究人员领导。选取了90 年代英国布里斯托尔儿童健康研究中3800 名17- 24 岁人群的数据进行分析,评估了他们的精神障碍、抑郁症和广泛性焦虑症的发病率。
评估过程中,研究人员收集了他们的血液样本,测量了他们 ω-6 脂肪酸和 ω- 3 脂肪酸的水平。
ω-3脂肪酸与 ω-6脂肪酸都属于多不饱和脂肪酸,对人体非常重要。ω-6脂肪酸主要是亚油酸,存在于食用植物油内。
虽然几乎没有证据表明脂肪酸与 17 岁时的精神障碍有关,但研究人员发现,与 ω- 3 脂肪酸相比,患有精神障碍、抑郁症和广泛性焦虑症患者 24 岁时ω-6 水平比正常人的更高。
研究人员还发现,24岁的精神病性障碍患者的DHA、ω-3脂肪酸水平较低。在一组超过 2700 人的追踪研究中发现:在17 岁时 DHA 水平较高的青少年在24 岁时患精神病的可能性减少 56%。这表明青春期的 DHA 可能具有潜在的预防作用并降低成年早期患精神病的风险。
在考虑其他因素后,这些结果仍然保持一致。
ω-3脂肪酸分两种:一种是亚麻酸,主要存在于一些食用植物油和果仁内。另一种是 EPA和 DHA,在一些深海鱼里含量较多。
大多数植物油中,尤其是花生油、芝麻油、玉米油,ω-6脂肪酸含量比较多,ω-3脂肪酸含量都很低。
有研究人员表示:“该研究结果还可能引发关于精神健康障碍的发展与 ω-6 脂肪酸之间关系的问题”
看来营养的介入与支撑或许可以扭转家族遗传,包括精神性疾病。摄取含有长链 ω- 3多元不饱和脂肪酸的营养补充品,可以降低精神异常的发生率,包括思觉失调症(旧称精神分裂症)。还有研究发现,Omega3对神经的发育至为关键,也是脑部组织的重要营养。
ω-3脂肪酸虽好,但也要注意合理摄入。