中枢神经系统变化：见于血糖缓慢而持续下降，表现为反应迟钝、听力下降、记忆力、计算力、判断能力均减弱，意识朦胧、嗜睡，甚至意识不清，呼之不应，癫痫样抽搐，偏瘫、大小便失禁直至昏迷，这种低血糖是最严重、最危险的了。糖友遇到低血糖时应该吃些含糖食物，但究竟怎么吃？吃多少呢？
低血糖在糖尿病患者中的发生非常普遍，在1型糖尿病患者中，严重低血糖事件发生率为115~320人次/100人年。在2型糖尿病患者中，严重低血糖事件发生率为35~70人次/100人年，而未被察觉的低血糖发生率更高。且有相当一部分低血糖发生在夜间。
低血糖发生时的症状究竟有哪些呢？
交感神经兴奋症状：常出现在血糖快速下降时，表现为饥饿、软弱、倦怠、乏力。出汗、焦虑、心悸。皮肤感觉异常。肢体震颤。神志和性格改变。认知障碍、抽搐、昏迷。
中枢神经系统变化：见于血糖缓慢而持续下降，表现为反应迟钝、听力下降、记忆力、计算力、判断能力均减弱，意识朦胧、嗜睡，甚至意识不清，呼之不应，癫痫样抽搐，偏瘫、大小便失禁直至昏迷，这种低血糖是最严重、最危险的了。
大部分患者出现低血糖时都在医院以外的地方，且一旦出现低血糖，患者常处于一种极度紧张、惊慌的状态，见了什么抓什么吃，一顿囫囵吞枣，结果吃过量，血糖一下蹦高了。也有患者吃了几轮东西了，症状还是没缓解，低血糖还是没纠正。
遭遇低血糖时该怎么做呢？
3个“15”非常重要。
第一个“15”
当血糖低于3.9mmol/L或出现低血糖症状时，立刻补充15~20g碳水化合物。
那么有人会问什么东西含有15g碳水化合物呢？一些患者会备有巧克力、饼干、牛奶或者面包在身上以防万一。可是上述食品并不能快速升高血糖，那我们选择怎样的食物呢？
葡萄糖片是最佳选择，直接迅速升高血糖，但在普通药店或商场很难买到，。葡萄糖粉则很容易从药店买到，也是不错的选择，缺点是不方便携带，如果做个有心之人，则可以分装携带。
150~200ml纯果汁。
运动饮料。
4~6颗软糖。
1匙羹白砂糖或1匙羹蜂蜜。。
块方糖。
以上都是含有15g左右的碳水化合物的食物，能帮我们迅速升高血糖，同时又避免补得太多，血糖蹦太高。由于新鲜水果中含丰富果糖较多，而果糖的升糖指数低，且新鲜水果中的纤维成分会影响其糖分的吸收，因此当低血糖发作时不推荐食用新鲜水果来迅速纠正低血糖。
第二个“15”
就是15分钟的等待时间。
很多患者长期高血糖，没有明显不适，而一次低血糖的发作则终身难忘。这是因为急剧的血糖降低，交感神经兴奋导致的出冷汗、心悸、手抖的感觉甚至濒死感让患者非常难受，很容易一下子吃过头了，结果血糖飙升很高，那么我们需要等待15分钟再次测量血糖。
第三个“15”
上面15分钟等待过后测血糖若仍然低于3.9mmol/L，则重复给自己15g碳水化合物，这就是第三个15，也就是重复第一个步骤。
若症状30~45分钟后或上述3个循环处理后症状仍没有缓解，血糖依旧<3.9mmol/L，则应尽快就医。
若症状改善，离下一次进餐还有1小时以上，则可进食一些作用时间较长的碳水化合物，如2块饼干、1片40g全麦吐司、200~300ml纯牛奶都是不错的选择。
如果到了进餐时间，则正常进餐，但要提醒的是这一餐必须含有碳水化合物哦。
最后提醒糖友的是，发生低血糖时，一定要记录下来，尤其要记录清楚所有可能的原因，方便下次就诊时告诉你的主诊医生。
